top of page
Tìm kiếm

Q Grader Pin Event - Coffee and Talk cùng với cô Yimara Martinez Agudelo

Việc trở thành Đối tác Trong nước (ICP) của CQI, là minh chứng cho sự nỗ lực không ngừng nghỉ của HQJ trong việc cung cấp chương trình giáo dục, kiến thức và kỹ năng làm cà phê cho thị trường Specialty Arabica và Fine Robusta tại Việt Nam & Quốc tế. HQJ rất vui khi được cùng CQI nâng cao chất lượng cà phê và chất lượng cuộc sống của những người sản xuất cà phê.


Nhân dịp này, HQJ tổ chức sự kiện đặc biệt lần đầu tiên ở Việt Nam: Q Grader Pin Event - Coffee and Talk cùng với cô Yimara Martinez Agudelo.

Sự kiên Q Grader Pin tổ chức tại HQJ

Cô Yimara Martinez Agudelo là ai?

Yimara Martinez Agudelo là một giảng viên với 16 năm kinh nghiệm trong ngành cà phê, đến từ Cauca, Colombia, tự hào là con gái của những người sản xuất cà phê nhỏ. Cô đã giảng dạy tại nhiều quốc gia và hiện là quản lý Chương trình Xử lý Hậu Thu Hoạch tại Viện Chất Lượng Cà Phê (CQI), đóng tại Portland, Oregon. Cô nói được tiếng Tây Ban Nha và tiếng Anh, đam mê chia sẻ kiến thức với những người trồng cà phê và yêu thích việc học hỏi, rang và đánh giá chất lượng cà phê​.


Mục Đích Của Chuyến Thăm HQJ Coffee School của Yimara

Mục đích chuyến thăm nhằm khám phá hoạt động của HQJ Coffee School và truyền cảm hứng thông qua những câu chuyện từ người nông dân cà phê khắp thế giới. Sự hiện diện của cô sẽ là cầu nối giữa các kỹ thuật canh tác cà phê toàn cầu và thực hành cà phê tại Việt Nam, tạo ra sự hiểu biết và đánh giá cao sâu sắc hơn đối với thế giới đa dạng của cà phê.


Cuộc gặp gỡ của các Q Grader

Tại sự kiện này, Yimara sẽ mang đến các loại cà phê Robusta đặc biệt cho Các Q Grader Việt Nam thử nếm. Cô sẽ thảo luận về các phương pháp canh tác và chế biến cà phê Robusta từ các khu vực như Thái Lan và Ấn Độ, mang lại cái nhìn sâu sắc vào việc nâng cao chất lượng cà phê.

Cô Yimara Martinez Agudelo
Cô Yimara Martinez Agudelo

Lễ Trao Huy Hiệu Q Grader

Điểm nhấn của sự kiện là lễ trao huy hiệu Q Arabica Grader và Q Robusta Grader danh giá cho các Q Grader tại Việt Nam, công nhận sự chuyên môn và tận tụy của họ đối với chất lượng cà phê.


Khơi Nguồn Cảm Hứng cho Sự Phục Hưng của Robusta

Thông điệp truyền cảm hứng của Yimara về việc không chỉ tập trung vào sự tinh túy của Arabica mà còn nhận ra tiềm năng của cà phê Robusta đã khơi dậy một phong trào trong số các Q Grader Việt Nam.


Những câu chuyện và mẫu cà phê Robusta thủ công mà cô mang lại đã làm nổi bật vị thế của Việt Nam như một trong những nhà sản xuất Robusta hàng đầu thế giới. Điều này là lời kêu gọi hành động đối với các Q Grader Việt Nam để tái định hình hình ảnh của cà phê Robusta tại Việt Nam, khuyến khích các nông dân cà phê trồng và định giá cà phê của họ một cách tối ưu nhất.







7 lượt xem0 bình luận

Bài đăng gần đây

Xem tất cả

Comments


bottom of page